自己烹調歐式鄉村風格的樂活養生減肥餐

講那麼多,其實只是「烤」馬鈴薯的啦~~

昨天去公司對面的頂好補充「速食湯」,看到生鮮區一顆一顆馬鈴薯正在努力地向我使眼色。可惜昨天上午就已經買齊一整天的「便利商店減肥餐」,所以只好跟馬鈴薯說:「等我,明天就帶你們走。」

今天果然去買了三顆馬鈴薯。切半、灑一點點鹽、加上低脂的起司,放進微波爐,只要幾分鐘就有「歐式鄉村風格的樂活養生減肥餐」了 :p

馬鈴薯熱量不高,每100公克大約7、80大卡,跟香蕉差不多。可惜頂好除了鮮魚區之外沒有磅秤,我又不想吃「魚香烘土豆」,只好假設每顆150克。如果以150克計算,兩顆就是300克,只有240大卡。一片低卡的起司37卡,撕成4小片放在切半的馬鈴薯上,這樣合計不到300卡。

減肥餐

這樣的晚餐挺便宜的。3顆馬鈴薯只要35,2顆只要23塊多。起司一片大約7元,在公司微波,所以電不用錢,總計大約30元。不過呢,我是那種為了完成某件小事會在周邊花很多錢的人。今天晚上為了這些馬鈴薯,又買了可微波的保鮮盒、刀子一把、低鈉鹽一盒、起司一包,結帳時總計 331元,哈!

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Richy

李怡志是網路媒體工作者,作品曾經獲得行政院數位金鼎獎並入選美國網路新聞獎。
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